Сумочки и туфли из Италии

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Винегрет со свежей сельдью и маринованным луком

Для приготовления необходимо:

— картофель — 90г
— свекла — 60г
— морковь — 60г
— огурцы соленые — 60г
— капуста квашеная — 60г
— лук маринованный — 90г
— сельдь или сардины свежие — 90г
— масло растительное — 75г
— сахар — 9г
— зелень петрушки или укропа — по вкусу
— соль.

Картофель отварить, очистить и нарезать ломтиками; морковь нарезать ломтиками и припустить с небольшим количеством воды и растительного масла; свеклу отварить в кожуре, очистить и нарезать ломтиками.

Соленые огурцы нарезать ломтиками, квашеную капусту перебрать, крупные листья нарезать.

Все смешать, добавив маринованный репчатый лук, растительное масло, соль и сахар.

Перед подачей к столу положить в винегрет мякоть вареной и охлажденной свежей сельди или сардины и осторожно перемешать.

Уложить винегрет горкой, сверху поместить ломтики мякоти сельди или сардины, украсить помидорами, огурцами, веточками зелени петрушки или укропа.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Sabrina-Club.com