Сумочки и туфли из Италии

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Винегрет по-румынски

Для приготовления необходимо:

— картофель — 200г
— морковь — 50г
— горошек зеленый — 30г
— яйцо (белок) — 2 шт.
— фасоль отварная — 20г
— мясо отварное или жареное — 60г

для соуса:

— яйцо (желток) — 2 шт.
— горчица — 6г
— масло растительное — 30г
— уксус 3%-ный или сок лимонный — 20г
— соль.

Вареный картофель, морковь, фасоль и белки сваренных вкрутую яиц нарезать кубиками и сложить в миску.

Добавить зеленый горошек, немного мелко нарезанного отварного или жареного мяса, залить соусом.

Винегрет перемешать и поставить на 15 минут, чтобы овощи хорошо пропитались, затем добавить соль, уксус и выложить на блюдо.

Для соуса протереть желтки сваренных вкрутую яиц, растереть их с горчицей, понемногу вливая растительное масло, добавить лимонный сок или уксус.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Sabrina-Club.com