Сумочки и туфли из Италии

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Спагетти карбонара

carbonara

Ингредиенты:
Спагетти — 250 г
Масло сливочное- 20 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук красный — 1 головка
Бекон — 50 г
Сливки 20% — 200 мл
Сыр пармезан тертый — 50 г
Яйцо куриное — 4 штуки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1.Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите спагетти. Обычно нужно варить их на минуту меньше, чем указано на пачке.
2.Пока спагетти варятся, растопите на сковороде масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон.
3.Снимите сковороду с огня и в глубокой миске взбейте четыре яичных желтка со сливками и тертым пармезаном. Посолите и поперчите смесь, еще раз взбейте.
4.В готовые спагетти вывалите обжаренные с луком и чесноком кусочки бекона. Влейте смесь сливок, желтков и пармезана, перемешайте. И сразу подавайте, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Sabrina-Club.com