Сумочки и туфли из Италии

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Постный маково-шоколадный пирог

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 2,5 стак.
Рис — 0,5 стак.
Вода — 2 стак.
Масло подсолнечное (без запаха) — 5 ст. л.
Сахар — 6 ст. л.
Сахар коричневый — 6 ст. л.
Мак — 1 стак.
Соль — 0,3 ч. л.
Сода (погасить лимонным соком) — 1 ч. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Лимон (сок и цедра) — 0,5 шт
Джем — 200 г
Крупа манная — 1 ст. л.

1. Мак залить кипятком и оставить на 30 минут. Затем воду слить.
2. Рис измельчить в кофемолке или в блендере до состояния муки.
3. Смешать воду, масло, сахар, коричневый сахар, соль.
4. Всыпать постепенно рисовую муку и 2 стакана пшеничной муки. Всё перемешать. Добавить соду, погасить соком лимона.
5. Тесто разделить на 3 равных части. В одну часть добавить 1 ст. ложку муки, сок и цедру лимона. Перемешать.
6. Во вторую часть добавить какао и перемешать.
7. В третью часть добавить 1 ст. ложку муки, мак и перемешать.
8. Форму смазать маслом.
9. Посыпать манкой.
10.Тесто выкладываем слоями: маковое, какао, белое. И ещё раз: маковое, какао, белое.
11. Деревянной шпажкой делаем разводы. Воткнуть её в тесто до дна и произвольно сделать разводы.
12. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
13. Остужаем пирог и разрезаем пополам на 2 коржа.
14. Промазываем нижний корж джемом.
15. Накрываем верхним коржом и режем на кусочки.
Подаём к столу.
Приятного аппетита.

Постный маково-шоколадный пирог

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Sabrina-Club.com