Сумочки и туфли из Италии

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Окорочка, фаршированные перцем и сыром

Для приготовления необходимо:

куриные окорочка;
сладкий болгарский перец;
адыгейский сыр;
яйцо;
соль,
перец;

С окорочков аккуратно чулком снимем кожу и обрубаем у основания кости.

С костей срезаем мясо и нарезаем мелкими кусочками.

Салатный перец (разного цвета) режем кубиком.

Сыр адыгейский (он не плавится) тоже режем кубиком.

Смешиваем с яйцом сыр, перец и мясо с окорочков, солим, перчим.

Фаршируем начинкой окорочка.

Скрепляем зубочисткой.

В кастрюлю наливаем воды так, что бы она только закрывала окорочка.

Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и варим 45 минут.

Остужаем прямо в бульоне, в котором варили окорочка.

Достаем из бульона и нарезаем кружочками.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Sabrina-Club.com