Сумочки и туфли из Италии

ПОСМОТРЕТЬ КАТАЛОГ

Курица в ореховом соусе

kuriza

Ингредиенты:

Курица — 1 кг
Орехи грецкие (очищенные ) — 100 г
Чеснок — 6 зуб.
Хлеб (белый) — 1 ломтик
Масло растительное — 4 ст.л.
Сок лимонный — 2 ч.л.
Молоко — 100 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Соль (по вкусу)

Приготовление:
1. Для начала приготовим все продукты для соуса. Орехи чищенные мелко порубить, либо измельчить в блендере или в мясорубке. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Зелень порубить. Хлеб залить молоком и оставить минут на 5 постоять. Выдавить лимонный сок.

2. Далее все подготовленные ингредиенты загружаем в блендер (хлеб вместе с молоком, в котором он был замочен), добавляем соевый соус, растительное масло и взбиваем в однородную массу. Если соус получился густой, добавьте чуть молока и взбейте опять. Соус на вкус получается с ярко выраженным чесночным вкусом, но в готовой курице этого не чувствуется.

3. Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, подсолить по вкусу и добавить ореховый соус.

4. Хорошенько перемешать курицу в соусе, оставить на 5 минут, а пока займемся подготовкой к выпечке. Отрезать необходимое количество рукава для запекания, завязать с одного конца. Выложить курицу рядком, завязать с другого конца и проколоть рукав в паре мест.

5. Запекать в духовке при температуре 200С в течении часа. За 10 минут до конца, рукав разрезать и оставить еще на 10 минут в духовке подрумяниться. Нежная курочка в вкусном соусе готова!

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


Sabrina-Club.com